Ideen für die Öffentlichkeitsarbeit im Restaurant

PR-Ideen helfen Restaurants dabei, kein Geld für aufwändige Werbung auszugeben. Anstatt Werbung und Werbeflächen zu kaufen, sollten Sie Ihre Zeit und Energie für kostenlose und kostengünstige Möglichkeiten aufwenden, um eine Community-Präsenz aufzubauen und Wiederholungsgeschäfte anzuziehen. Preiswerte, kreative Ideen werden beim Aufbau einer positiven Öffentlichkeitsarbeit für ein Restaurant weiter gehen als Tausende von Werbedollar.

Online-Präsenz

Erstellen Sie eine detaillierte, einfach zu navigierende Website, auf der die Öffnungszeiten, Menüs und Bilder Ihres Restaurants zu verschiedenen Aspekten des Restaurants aufgeführt sind. Das Erstellen einer benutzerdefinierten Website kostet wenig Geld und ermöglicht es einer neuen Kundengruppe, sich über Ihr Restaurant zu informieren. Bieten Sie spezielle Gutscheine und Angebote für Besucher der Website an. Erstellen Sie eine kostenlose Facebook-Seite für Ihr Restaurant und ermöglichen Sie den Kunden, die Seite zu „mögen“. Verwenden Sie die Seite, um für Sonderaktionen zu werben oder zufällige Ziehungen durchzuführen, um Facebook-Nutzern die Möglichkeit zu geben, eine kostenlose Mahlzeit zu gewinnen.

Promotionen

Entwickeln Sie spezielle Werbeaktionen, um Wiederholungsgeschäfte und Mundpropaganda zu fördern. Stellen Sie Ihren Kunden am Ende ihres Speiseerlebnisses Gutscheine für ein kostenloses Dessert oder 10 Prozent Rabatt auf ihre nächste Bestellung zur Verfügung. Erstellen Sie ein Treueprogramm, in dem Sie Kunden für den Kauf einer bestimmten Anzahl von Artikeln belohnen, z. B. ein kostenloses Sandwich nach dem Kauf von fünf Sandwiches oder 10 US-Dollar Rabatt auf eine Bestellung nach dem Ausgeben von 100 US-Dollar. Bieten Sie an Feiertagen oder bestimmten Abenden der Woche All-inclusive-Mahlzeiten an, wenn die Gäste eine Vorspeise, ein Abendessen, ein Dessert und Getränke für zwei Personen zu einem festgelegten Betrag erhalten.

Präsenz in der Gemeinschaft

Bringen Sie den Namen Ihres Restaurants in die Community. Sponsern Sie eine lokale Jugendfußball- oder Baseballmannschaft und lassen Sie den Namen Ihres Restaurants auf der Rückseite der Uniformen anzeigen. Kaufen Sie Werbeflächen im Theaterprogramm einer örtlichen High School oder auf der Rückseite eines Jahrbuchs. Richten Sie ein Geschäft auf lokalen Messen oder Festivals ein und verkaufen Sie kleinere Versionen der beliebtesten Artikel Ihres Restaurants. Verteilen Sie Gutscheine bei einer örtlichen Parade oder Sportveranstaltung. Wenden Sie sich an die örtlichen Hausbesitzerverbände und Vermietungsbüros und bitten Sie um spezielle Gutscheine oder Anzeigen in Willkommenspaketen für neue Bewohner.

Medien nutzen

Zeitungen, Fernseher und Radiosender bieten Möglichkeiten für kostenlose Werbung. Laden Sie lokale Fernseh- und Zeitungskritiker ein, Ihr Restaurant zu besuchen. Benachrichtigen Sie die Medien über besondere Ereignisse in Ihrem Restaurant, um sie in spezielle Feiertagsausgaben oder als Teil ihrer Online-Kalender aufzunehmen. Veranstalten Sie besondere Ereignisse wie einen Esswettbewerb oder einen besonderen Wohltätigkeitsabend und laden Sie die Medien ein, über das Ereignis zu berichten. Wenn Sie Erfahrung in einem bestimmten Bereich des Kochens haben, wenden Sie sich an eine lokale Nachrichtensendung, um zu erfahren, ob Sie in einem Kochsegment vertreten sind.